Froid commercial
Le froid commercial correspond à des installations de faible et moyenne puissance.
Les installations de petite puissance regroupent une grande variété de professionnels indépendants:
- boucherie
- charcuterie
- boulangerie
- poissonnerie
- restaurant
- bar
Les installations de moyenne puissance représentent:
- les alimentations
- les galeries marchandes
- les moyennes surfaces
Quelques installations hors normes:
- les pressings
- les étuves